Limpieza de Evaporadores: Garantía de Inocuidad
La industria alimentaria es una de las más rigurosas en cuanto a normas y protocolos de higiene y seguridad. Esto no es casualidad, ya que la salud de millones de consumidores depende directamente de estas prácticas. En Chile, país con una amplia y rica tradición en la producción de alimentos, la limpieza de evaporadores en salas de producción y frigoríficos desempeña un papel crucial en este ámbito.