Limpieza en plantas de alimentos
Técnicas de limpieza
Antes de describir los tipos de métodos de limpieza, debemos considerar tres definiciones importantes [1]: Limpieza: eliminación de tierra, residuos de alimentos, suciedad, grasa u
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Antes de describir los tipos de métodos de limpieza, debemos considerar tres definiciones importantes [1]: Limpieza: eliminación de tierra, residuos de alimentos, suciedad, grasa u
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