La gestión de plagas para sistema HACCP y normas GFSI agrupa varios requisitos que abarca desde el manejo de infraestructura, controles, monitoreo y estudios de gestión de plagas. Cumplir estos requisitos implica aplicar herramientas y técnicas con foco e. la inocuidad de los alimentos para prevenir contaminación con peligros biológicos, químicos o físicos que pueden … Continúa leyendo Gestión de plagas para sistema HACCP y normas GFSI